Anja Maier-Schäfer lädt in das neue Weinbistro im Herzen von Mahlow zum Genießen und Verweilen ein.
| Weinbistro Mahlow | |
| Anja Maier-Schäfer | |
| Adresse: | Am Bahnhof 8 15831 Blankenfelde-Mahlow |
| Telefon: | 0 33 79/4 34 91 17 |
| E-Mail: | info@weinbistro-mahlow.de |
| Website: | www.weinbistro-mahlow.de |
Erlesene Getränke und kulinarische Besonderheiten
Stand: September 2021
Seit Dezember 2020 ist das schöne Weinbistro im Zentrum von Mahlow geöffnet und kann endlich seine Einweihung feiern.
Besitzerin Anja Maier-Schäfer verbindet in dem Lokal ihre süddeutschen Wurzeln mit
ihrer Sehnsucht nach Südtirol und Italien. Das Bistro ist das erste seiner Art in der Umgebung. Es ist ein spannendes Ziel für Anwohner und Besucher, da es gut mit dem Auto, mit der S-Bahn S2 und dem Fahrrad über den Radweg RR11 aus dem Berliner Stadtzentrum zu erreichen ist.
Die Welt des Weins
In der „VesBar“ können erlesene Weine verkostet werden, die Anja Maier-Schäfer selbst auf ihren Reisen nach Südtirol, zum Gardasee und zuletzt nach Ligurien ausgewählt hat. Die Weinkarte ist auf eine
kleine aber feine Auswahl begrenzt.
Dazu zählen Klassiker wie
Chianti Classico, Riesling und Pinot Grigio. Besonderheiten, wie aus dem Hause Cà dei Frati, der Lagrein aus der Kellerei St. Michael-Eppan sowie die Empfehlung des Hauses, der Sauvignon der Linie Sanct
Valentin, der ebenfalls aus der Kellerei St. Michael-Eppan in Südtirol kommt, ergänzen dies. Biergenießer und Gäste, die keinen Alkohol trinken,
finden ebenso eine große
Auswahl an Limonaden und Kaffee.
Leckere Vorspeisen
Wie zur Vesperzeit üblich, werden verschiedene kleine Gerichte und Vorspeisen angeboten.
So isst man im Süden von Deutschland Obazda mit Brot und in Italien Focaccia, Crostini oder Antipasti. Im Weinbistro Mahlow werden die Speisen in frischer und bester Qualität geboten und zu immer wieder wechselnden Kreationen zusammengestellt.
Gemütlichkeit wird in der Einrichtung durch warme, goldfarbene Discokugeln, stilvolle Holztische, Ledermöbel und Lampen im industriellen Stil erreicht.